年的環(huán)保政策依舊很嚴(yán)格，雖然現(xiàn)在各項(xiàng)政策都在鼓勵(lì)養(yǎng)豬，針對(duì)以前的“一刀切”也做出了相應(yīng)的懲罰措施，但是糞便的處理仍然是小型養(yǎng)殖戶頭疼的問題，處理不當(dāng)不但對(duì)環(huán)境造成了污染，對(duì)自身豬場來說，糞便是豬場好幾種病原體滋生的渠道，而且也對(duì)豬場的空氣造成影響，據(jù)了解每1g糞便中就含有83萬個(gè)大腸桿菌，69萬個(gè)腸球菌以及一定量的寄生蟲卵等，可想而知，在這種環(huán)境中生長的豬每天要面臨的是不知何時(shí)何地就能被誘發(fā)疾病，尤其是在農(nóng)村養(yǎng)豬，對(duì)于這方面的知識(shí)了解的相對(duì)薄弱，在目前疾病越來越多的大環(huán)境中，小型養(yǎng)殖戶要如何面對(duì)糞便的處理是一個(gè)非常值得思考的問題。

目前在市場上都有哪些糞便處理技術(shù)？

1、發(fā)酵沼氣

本方案在我國推廣了已經(jīng)有15年以上，現(xiàn)在還有許多的規(guī)模豬場都在用這個(gè)方案，目前看來有一定的成效，不過這個(gè)方案只適用于規(guī)模豬場，本方案是根據(jù)糞便中含量較高的有機(jī)物的特點(diǎn)，在養(yǎng)豬場建立專門通道將糞便排入沼氣池中，在一定的水分，溫度和厭氧的條件下，通過各類微生物的分解代謝，最終形成甲烷和二氧化碳、氮?dú)獾瓤扇夹曰旌蠚怏w，同時(shí)也殺滅了糞便中的大腸桿菌、蟲卵等，不但無毒無害，還是一種清潔能源，可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、養(yǎng)魚、作物浸種等。

缺點(diǎn)：沼氣池建設(shè)需要投入大量的成本，對(duì)于小型養(yǎng)殖戶來說顯然是不可能的，而且沼氣的不斷產(chǎn)生，養(yǎng)豬場的能源利用又較少，這就使得豬場的沼氣池產(chǎn)生成用不完，又不能排出去，造成疊加和浪費(fèi)。

2、有機(jī)肥

相比于建造沼氣池，制作有機(jī)肥的成本較低，制作方法也較簡單，同樣對(duì)糞便中的致病性病原體也可起到殺滅的作用，有機(jī)肥的制作過程就是微生物發(fā)酵過程，糞便中含有大量的有機(jī)物和氮、磷、鉀等，這些營養(yǎng)物質(zhì)可為微生物的繁殖提供基本的碳源、氮源、生長因子、水份和礦質(zhì)離子等，因?yàn)榘l(fā)酵過程產(chǎn)生的生物熱可達(dá)80℃，所以能將蟲卵、致病微生物殺死，而且這種方法處理的糞便無揮發(fā)性有害氣體，較干燥，容易包裝和使用，可作為有機(jī)肥，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源。

缺點(diǎn)：雖然有機(jī)肥的制作成本低，但是建立發(fā)酵池、發(fā)酵場和倉庫，購買拋糞設(shè)備、固液分離機(jī)等都需要大量的資金投入，同樣也是規(guī)模豬場和大型的養(yǎng)殖集團(tuán)使用率比較多。

3、發(fā)酵床養(yǎng)殖模式

發(fā)酵床在近幾年開始流行起來，用這種方法養(yǎng)殖的人也日益增多，從長遠(yuǎn)來看，因?yàn)榘l(fā)酵床避免了豬場污水的產(chǎn)生，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)有很大的吸引力，制作發(fā)酵床時(shí)要選擇不易腐爛的原料，從材料的吸水性、透氣性、易發(fā)酵性、碳氮比等幾個(gè)方面進(jìn)行考慮，選好墊料后按照比例與發(fā)酵床專用菌粉稀釋，墊料分五層鋪均，每一層直接撒一層發(fā)酵床專用菌粉，墊料厚度要在60-80厘米之間，然后就可以直接進(jìn)豬飼養(yǎng)。

缺點(diǎn)：由于墊料都是農(nóng)作物的秸稈或鋸末磨碎制作而成，在夏季或者南方比較溫?zé)岬牡貐^(qū)發(fā)酵床就容易出現(xiàn)高溫高濕的環(huán)境，而且豬出欄后重新墊料發(fā)酵浪費(fèi)時(shí)間，同時(shí)墊料清出也是一項(xiàng)大工程，這也是為什么現(xiàn)在沒有大力推廣的原因。

4、種養(yǎng)結(jié)合

種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)利用是近年來人們倡導(dǎo)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，由于高產(chǎn)、高效、低耗、不污染環(huán)境等特點(diǎn)，倍受現(xiàn)人工養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)注，養(yǎng)豬所排放的糞污經(jīng)干、濕分離、發(fā)酵等無害化處理后為種植上提供優(yōu)良的肥料，并使得土壤養(yǎng)分的總量有了一定程序的提高，這就使種植的農(nóng)作物收成好、顆粒飽滿。

從上表中可以看到豬糞中所含的有機(jī)質(zhì)15%，氮0.2～5.19%、磷0.39～9.05%、鉀0.94～6.65%。豬糞的質(zhì)地較細(xì)，成分較復(fù)雜，含蛋白質(zhì)、脂肪類、有機(jī)酸、纖維素、半纖維素以及無機(jī)鹽。豬糞含氮素較多，碳氮比例較小(14：1)，一般容易被微生物分解，釋放出可為作物吸收利用的養(yǎng)分。

比較適合小型養(yǎng)殖戶的是？

種養(yǎng)結(jié)合模式

其實(shí)做為小型養(yǎng)殖戶來講種養(yǎng)結(jié)合的模式還是比較適合的，因?yàn)樯B(yǎng)戶一般都不是專職養(yǎng)豬，養(yǎng)豬的同時(shí)還會(huì)種地，都是一邊養(yǎng)豬一邊種地，可以利用豬糞還田的方式，也省了肥料錢，也解決了糞便環(huán)境造成的污染，而且現(xiàn)在國家也在大力推廣這種模式，可以說重新實(shí)現(xiàn)土壤內(nèi)的生態(tài)平衡。

其實(shí)在國外種養(yǎng)模式早就開始流行，在20世紀(jì)70年代，許多國家開始發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，特別是歐盟國家，禁用化肥農(nóng)藥，以德國和日本最為典型，并制定了相關(guān)法律，隨后，澳大利亞、美國、加拿大等積極響應(yīng)。我國古代也是主要依靠手工勞動(dòng)和精耕細(xì)作的種植業(yè)、畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖，重視農(nóng)牧結(jié)合，使用有機(jī)肥，現(xiàn)代開放式農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，打破了封閉的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，目前我國因地制宜發(fā)展家庭種養(yǎng)結(jié)合，就算是一家一戶，由于都是種植和養(yǎng)殖同時(shí)生產(chǎn)經(jīng)營，兩者若能構(gòu)建內(nèi)部物質(zhì)能量循環(huán)，即能降低成生產(chǎn)成本，也能增加經(jīng)濟(jì)收益。

種養(yǎng)結(jié)合糞污處理流程，糞尿通過漏縫地板長孔流入排糞溝和暫存池，在一個(gè)批次生豬飼養(yǎng)結(jié)束后（約5個(gè)月），將圈舍清洗一起產(chǎn)生形成水泡糞，通過排污泵經(jīng)管道打入田間儲(chǔ)存池發(fā)酵，儲(chǔ)糞池內(nèi)豬糞尿在田間發(fā)酸池曝氧發(fā)酵6-9個(gè)月，發(fā)酵后的豬糞作為農(nóng)作物的有機(jī)肥，通過淌、噴灌的形式就近還田，據(jù)分析，年均減少化肥用量30%，節(jié)約成本35元/畝，有效改善了土壤團(tuán)料結(jié)構(gòu)，提高了土壤蓄水蓄肥能力。

喂魚：豬糞便經(jīng)過無害化處理后達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)排放，用于灌溉或排入魚塘，腐熟的豬糞可以喂魚，使?jié)O牧結(jié)合。

種藕：在豬場化糞池中安裝污水泵，通地管道將豬糞排放到改良后的農(nóng)田溝渠中，糞污通過糞池發(fā)酵15天后，通過管道直接輸送到藕田。

農(nóng)作物：在場區(qū)外種植水稻、玉米、紅薯，將有機(jī)肥施入農(nóng)田中，生產(chǎn)的玉米除供食用外，也可作飼料喂豬。

蚯蚓-農(nóng)田：家畜糞便和飼料殘?jiān)a(chǎn)沼氣，沼渣可飼養(yǎng)繁殖蚯蚓，蚯蚓是良好的畜禽優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料。蚯蚓糞再施用于農(nóng)田，蚯蚓糞含有較高的腐殖酸，能活化土壤，促進(jìn)作物增產(chǎn)。